『완전합격 제과·제빵기능사 필기시험문제』는 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로, 김창석 저자가 밤낮없이 고민한 결과물이다.
독자들의 제과·제빵기능사 필기시험 합격을 위해 끊임없이 개정해 오고 있다.