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2019 최단기 3일완성 제과제빵기능사 기출총정리문제 요약정보 및 구매

금    액 12,000원 -> 10,800원
마일리지 540P
발 행 일 2019-01-10
출 판 사 크라운출판사
저    자 김창석
페이지수 120p
I S B N 9788940629703

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책소개

가장 핵심적인 이론과 엄선한 기출문제를 수록하여, 누구보다 가장 빠르게 합격할 수 있게 구성하였다.

 

김창석 저자 직강 동영상 강의 제공(제과이론 요약 강의편)

시험에 자주 출제되는 핵심이론요약 수록!

엄선하고 엄선한 기출문제 10회분 수록!

상세한 기출문제 해설 수록!! 시험 완벽 대비!

적중률 높은 상시시험 유형 분석자료 수록!

최근 유형을 반영한 최종실전모의고사 수록!

책의 특징

1. 김창석 저자 직강 동영상 강의 제공(제과이론 요약 강의편)

2. 시험에 자주 출제되는 핵심이론요약 수록!

3. 엄선하고 엄선한 기출문제 10회분 수록!

4. 상세한 기출문제 해설 수록!! 시험 완벽 대비!

5. 적중률 높은 상시시험 유형 분석자료 수록!

6. 최근 유형을 반영한 최종실전모의고사 수록!

저자소개

김창석

· 고려당 근무

· 제과기능사

· 제빵기능사

· 베이킹마스터

· 케이크디자이너

· 초콜릿마스터

 

목차소개

1편 제과제빵 핵심요약 정리

1. 제과 기초

2. 제빵 기초

3. 재료과학

4. 영양학

5. 식품위생학

 

2편 제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 5

제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 1

제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 2

제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 3

제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 4

제과기능사 지난년도 출제문제 BEST 5

 

3편 제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 5

제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 1

제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 2

제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 3

제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 4

제빵기능사 지난년도 출제문제 BEST 5

 

4

최종실전모의고사

 

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